桃ジャム&桃のコンポートが出来上がりました。
品種は…今が旬の川中島白桃です。
ジャムは 果実の味を楽しんでいただきたく、甘さは控えめです。
だから
ヨーグルトに入れるのではなく、
ジャムの上にヨーグルトをのっけていただきたいのです。(^_^;)
コンポートは 果実を大きく切ってありますので
そのまんまで充分、桃の味と香りを堪能していただけます。
こちらは・・・9月27日の 東根タントマルシェから販売予定です。
桃ジャム 130g入り 280円
桃コンポート 300g入り 380円
2014.09.06:[└ ジャム]